Cet article se propose de décrypter le concept du bilan des GES, d’examiner son importance pour les particuliers, les professionnels et les institutions, et de dégager des pistes d’action pour réduire les émissions et limiter leur impact nocif sur le climat.
Pour le particulier comme pour le professionnel, il représente une alternative écologique et économique aux énergies fossiles.
La formation du personnel et la sensibilisation aux enjeux énergétiques contribuent à ancrer la performance énergétique dans la culture d’entreprise.
Le concept de l’atténuation s’intéresse principalement à la réduction des émissions des gaz à effet de serre (GES) et au renforcement de leur absorption.
L’objectif est d’adopter des pratiques alimentaires respectueuses de l’environnement, économiquement viables et socialement équitables.
Cet outil d’évaluation est crucial non seulement pour les entreprises et les institutions, mais également pour les particuliers conscients de l’impact de leurs choix de consommation.
En tant que consommateurs, nos choix ont le pouvoir d’influencer les marchés, orienter les productions et inciter à une réelle transition énergétique.
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